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Centre de services scolaire
de la Côte-du-Sud

Formation pour employé ou futur travailleur en production porcine

Gilles Laverdière, enseignant | Centre de formation agricole Saint-Anselme gilles.laverdiere@cscotesud.qc.ca

Saviez-vous que le Centre de formation agricole de Saint-Anselme offre le diplôme d’études professionnelles (DEP) en production animale dans la spécialisation porcine en ligne ou en classe? L’élève peut aussi choisir parmi les productions bovines, laitières et ovines.

Ce programme d’études d’une durée de 1 à 2 ans s’adresse à la relève agricole, aux travailleurs de ferme, ainsi qu’aux futurs travailleurs. Il est offert en alternance travail-études, en cheminement individualisé, ce qui signifie qu’un temps maximum est alloué à chaque compétence et qu’il est possible d’aller plus rapidement selon les connaissances, les aptitudes d’apprentissage et les disponibilités. La matière est accessible en tout temps par Internet.

Au DEP, l’élève apprend à s’occuper de l’alimentation et de la reproduction des animaux, ainsi qu’à prodiguer les soins nécessaires à leur bien-être. Il apprend aussi à exécuter les travaux aux champs, de même que ceux liés à l’entretien de la machinerie, des bâtiments et de l’équipement.

En ligne
La partie théorique est disponible en ligne. Les enseignants sont disponibles par webcam et par messagerie pour accompagner l’élève et suivre son évolution. Pour la partie pratique, il faut avoir accès à toutes les installations et les équipements requis pour pratiquer, dont l’accès à une maternité porcine. Si le participant n’a pas à sa disposition une partie des installations ou des équipements, le Centre de formation agricole peut collaborer pour trouver une solution.

En classe
Il est aussi possible de faire la théorie en classe du lundi au vendredi. Des stages en entreprise sont aussi à réaliser. Le DEP en production animale rend admissible aux aides à l’établissement.

Il est possible de s’inscrire en tout temps pour l’un ou l’autre de ces modèles. Il faut contacter Normand Bissonnette au
418 885-4517, poste 1661.

Clovis Gauthier vient de compléter son DEP en production animale, en ligne, dans la spécialité production porcine. Clovis Gauthier est une relève agricole de la Ferme Jean-Yves Gauthier, de Saint-Irenée, dans Charlevoix.

Autre modèle de formation en ligne pour travailleur
Un autre modèle de formation est également disponible pour les travailleurs et les futurs travailleurs en production porcine. Cette formation dure environ 6 mois en cheminement individualisé, en ligne et peut être réalisé en même temps que le programme d’apprentissage en milieu de travail (PAMT). Il faut consacrer environ 4 à 5 heures par semaine pour la théorie. La partie pratique se fait en entreprise (particulièrement en maternité).
Aucun préalable scolaire n’est requis.
À la fin de la formation, l’élève aura les compétences suivantes :
→ Opérations de production animale
→ Reproduction
→ Alimentation et soins aux animaux

Article paru dans la revue Porc Québec de mars 2018 écrit par monsieur Gilles Laverdière, enseignant | Centre de formation agricole Saint-Anselme